Mẹo cho bé ăn dặm cá mà ít người biết

Cá nổi tiếng là loại thức ăn tăng cường trí não, bảo vệ thị lực tốt vì cá có nguồn axit béo omega 3 (nhất là DHA và EPA) dồi dào, giàu protein, vitamin D và nhiều dưỡng chất khác. Mặc dù vậy mẹ cũng cần phải biết chọn cá cho bé thật cẩn thận vì một số loài cá biến chứa mức độ thủy ngân cao – tác nhân nguy hiểm cho não bộ và hệ thần kinh của bé.

Để giúp cha mẹ biết về những loại cá cho bé ăn dặm nào an toàn và khi nào nên cho trẻ ăn cá, mời bạn cùng tìm hiểu bài viết sau đây.

Lúc nào nên cho bé ăn cá?

ca-cho-be-an-dam

Bạn có thể bắt đầu bổ sung cá vào bữa ăn của con mình khi được 8 tháng tuổi – độ tuổi trẻ đã làm quen với việc ăn dặm.

Những loại cá cho trẻ ăn dặm

Để bảo vệ sức khỏe cho con, mẹ nên tiến hành cho trẻ dùng thử các loại cá nước ngọt ít xương, thịt mềm và mỗi lần mẹ chỉ nên cho bé ăn thử 1 loại cá mà thôi. Sau khi cho bé ăn cá, mẹ cần lưu ý quan sát xem bé có biểu hiện dị ứng như: phù nề, ngứa…hay không mới quyết định cho bé ăn tiếp nhé. 4 loại cá an toàn cho bé ở giai đoạn này là:

Cá kèo: Đây là loại cá phổ biến ở miền Tây, thân nhỏ, thịt mềm, mát, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của bé. Mỗi con cá kèo có kích thước nhỏ, vừa phải nên không sợ lãng phí khi chế biến, mẹ có thể hấp hoặc luộc nguyên con; tiếp đến, gỡ bỏ xương, trộn cùng cháo là đã có một bát cháo ngon lành cho bé.

Cá quả (cá lóc): Cá quả có vị ngọt, thơm ngon, nhiều nạc, dễ tiêu hóa. Thịt cá quả có chứa dồi dào protid, lipid, canxi, photpho, sắt và một số dưỡng chất khác rất tốt cho bé trong thời kỳ ăn dặm.

Cá ba sa: Đây là loại cá chứa nhiều axit amin và chất béo không no có lợi cho sự phát triển trí não của bé trong những năm đầu đời. Thịt của cá ba sa rất mềm không gây ngán sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Lưu ý: mẹ không nên bỏ phần mỡ của cá ba sa khi chế biến vì mỡ cá có nhiều chất dinh dưỡng và Omega-3 nhất đấy nhé.

Cá trê: Đây là một loại cá sông chứa nhiều dưỡng chất như: protein, vitamin B, canxi, sắt… Đặc biệt, cá trê còn rất hiệu quả trong việc cải thiện và phòng ngừa nguy cơ chán ăn ở bé. Tuy nhiên, cá trê có khá nhiều xương dăm nên mẹ cần chú ý gỡ bỏ hết xương trước khi cho bé ăn nhé.

Những cách chế biến cá cho bé ăn dặm

Mẹ có thể chế biến cá theo nhiều kiểu khác nhau như luộc, hấp, chiên hoặc nướng… Mặc dù vậy, với những bé dưới 1 tuổi, phương pháp hấp cá là cách chế biến tốt nhất, vừa bảo quản đầy đủ các dưỡng chất lại vừa hạn chế được việc nêm nếm, thêm dầu mỡ, rất có lợi cho sức khỏe của bé.

Bạn có thể hấp cá rồi gỡ bỏ xương, nghiền nát thịt cá cho bé dễ ăn là đã có thể trộn ngay với cháo hoặc cho bé ăn cùng khoai tây nghiền, rau củ hấp để bữa ăn thêm đa dạng.

Mời các mẹ tìm hiểu thêm về sữa aptamil anh số 3 và sua xach tay nhat ban tại aptaclub.com.vn để lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng tốt cho bé nhà mình nhé.